Učenje v praksi na Prekmurski vzorčni kmetiji

V sredo, 21. 10. 2026, so dijaki 1. in 3. letnika programa Trgovec obiskali Prekmursko vzorčno kmetijo v Banuti.

Med ogledom so spoznali pridelavo in predelavo lokalnih kmetijskih pridelkov, se seznanili z raznolikim živalskim svetom ter pobliže spoznali postopke pridelave različnih vrst sadja in zelenjave. Ogledali so si tudi akvaponski rastlinjak, ki temelji na sožitju rib in rastlin.

Gospa Elizabeta Bojnec jim je predstavila tudi prodajalno, v kateri ponujajo različne izdelke, kot so liofilizirano sadje, marmelade, čaji, sokovi, eterična olja in ročno izdelane figurice.

Dijaki so tako teoretično znanje, pridobljeno pri strokovnih predmetih upravljanje z blagovno skupino živila, prodaja blaga in poznavanje drugega blaga, povezali s praktičnimi izkušnjami ter spoznali pomen lokalne pridelave in ponudbe domačih izdelkov.

Obiska sta se z dijaki udeležili učiteljici Nives Kuhar in Katarina Ferenc.